Kochen Sie nur, das Saubermachen übernehmen wir
Küchenreinigung in Hamburg St. Pauli – Wenn die Köche, die den ganzen Tag lang Gäste glücklich gemacht haben, ihre Schürzen ablegen, dann rücken die Reinigungsprofis der Ö&I CLEAN GmbH – Hamburg an und sorgen dafür, dass am nächsten Tag alles wieder rundum hygienisch sauber ist.
Strenge Regeln und Vorschriften in Sachen Hygiene und Sicherheit
Wo Lebensmittel verarbeitet und gelagert werden, müssen bei der Reinigung strenge Vorschriften eingehalten werden, denn hier geht es um Lebensmittelsicherheit, Gesundheitsgesetze und Verbraucherschutz. Unsere Mitarbeiter werden eigens für den Einsatz im Küchenbereich geschult.
Das gehört zur professionellen Hotelreinigung:
- Reinigung und Desinfektion aller Küchengrobgeräte wie Kochkessel, Bräter, Konvektomaten, Transportwagen, Arbeitsflächen etc.
- Reinigung der Abzugshauben, Lüftungsdecken und Abluftkanäle
- Wand-, Boden und Abflussreinigung
- Desinfektion und Reinigung der Kühl- und Lagerräume
- Abfallmanagement
- PLUS: Hotelreinigung
Im Rahmen des Qualitätsmanagements sind wir ordnungsgemäß zertifiziert gemäß DIN EN ISO 9001 und HACCP. Nach Durchführung unserer Arbeiten haben Sie eine Vorzeigeküche, die weder Ihren Gästen noch dem Gesundheitsamt in Sachen Sauberkeit und Gesundheit je Grund zur Beanstandung bietet.